Экспресс-семинар по новой версии стандарта ХАССП: оптимально для малого бизнеса.
В рамках реализации Доктрины продовольственной безопасности страны, (Указ Президента РФ от 21.01.2020 №20) ВНИИСЕРТ разработал новую версию стандарта на системы ХАССП: ГОСТ Р 51705.1-2024 «Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования» , которая введена в действие с 01.11.2024г., взамен ГОСТ Р 51705.1-2001.
Внедрение новой версии:
- обеспечивает выполнение требований Технических регламентов ЕАЭС к условиям безопасного производства продукции;
- является признаваемым доказательством обеспечения безопасности продукции при ее декларировании;
- предоставляет возможность проведения аккредитованной сертификации системы ХАССП предприятия;
- позволяет оперативно нарастить систему ХАССП до уровня международных стандартов на базе ИСО 22000 с целью экспорта в дружественные страны;
- не требует чрезмерных затрат на внедрение и специального штата сотрудников;
- учитывает современные реалии защиты от биотерроризма на пищевых производствах в условиях СВО
Разработчик стандарта проводит однодневный экспресс-семинар-онлайн по программе «Переход на новую версию стандарта ХАССП по ГОСТ Р 51705.1-2024».
Программа семинара предназначена для всех предприятий в цепи создания и реализации продуктов питания и предусматривает:
— лекции онлайн ( 8 академических часов, полный рабочий день)
-получение специального учебного пособия (электронная презентация и примеры, около 80 стр.);
— ответы на вопросы слушателей по конкретным проблемам обеспечения пищевой безопасности.
— получение удостоверений о повышении квалификации установленного образца АНОО ДПО УКЦ «ВНИИС» (лицензия Рособрнадзора №038532 от 18.07.2017г.).
Программа семинара предоставляется по запросу.
Главным преимуществом семинара является получение знаний «из первых рук»: семинар ведет руководитель разработки национального стандарта ГОСТ Р 51705.1-2024 и участник разработки старой версии ГОСТ Р 51705.1-2001 В.В. Устинов
(Краткая справка: Устинов Вадим Викторович, руководитель аккредитованного Органа по сертификации систем менеджмента ВНИИСЕРТ, Главный эксперт. Опыт аудиторской деятельности в области пищевой безопасности – более 20 лет. Подтверждение квалификации: РССП (Россия), AFDO (США), AFAQ (Франция), TUV (Германия).
Семинар будет проведен 28 февраля 2025 г.
Стоимость участия в семинаре составляет 9 тыс. руб., НДС не облагается.
Срок подачи заявок — до 14.02.2025 г.
тел.: +7(499)253-28-08, +7(916)687-17-10, +7(926)212-25-44,
e-mail: info@vniicert.ru, iso.gost@mail.ru.
В зависимости от предпочтений Заказчиков, возможно проведение расширенного семинара с углубленным рассмотрением отдельных интересующих вопросов и выездом к слушателям (в согласованные сроки и с существенными скидками для групп более 6 чел.).
